1/2 KILO DE MERLUZA
1 O 2 ZANAHORIAS
1 CEBOLLA
PEREJIL
ACEITE UN CHORRO
PIÑONES
SAL
PIMIENTA
LIMON
AGUA
VINO BLANCO SECO

LIMPIAR EL PESCADO,PASARLO CON ALGO DE LIMON Y SALARLO.
PICAR LA CEBOLLA Y LAS ZANAHORIAS,POCHARLAS UN POCO.
SOBRE ELLAS PONEMOS LA MERLUZA CON UN BUEN PUÑADO DE PIÑONES.
CUBRIMOS CON AGUA Y VINO BLANCO
SE CUECE A FUEGO LENTO,HASTA QUE LA MERLUZA ESTA BIEN HECHA,EN CASO DE QUE REDUZCA DEMASIADO EL AGUA AÑADIR MAS.
LA ACABO DE HACER,Y ES FACIL Y MUY RICA