SOUFLE ALASKA (TORTILLA SORPRESA)

1 BASE DE BIZCOCHO RECTANGULAR
FRUTAS TROCEADAS EN ALMIBAR (PIÑA,MELOCOTON..)
1 BARRA DE HELADO
MERENGUE
AZUCAR GRANO
LICOR PARA FLAMBEAR

SE EMBORRACHA EL BIZCOCHO CON EL ALMIBAR DE LAS FRUTAS CALANDO MUY BIEN.
SOBRE EL BIZCOCHO LAS FRUTAS TROCEADAS.
SOBRE ESTAS LA BARRA DE HELADO
TODO ESTO SE CUBRE DE MERENGUE BIEN,MUY BIEN Y SE ESPOLVOREA CON AZUCAR GRANO.
SE GRATINA HASTA DORAR EL MERENGUE
EN EL MOMENTO DE SERVIR SE CALIENTA EL LICOR SE QUEMA Y SE ECHA POR ENCIMA.

Nota: a mo no me va mucho,pero hay que reconocer que se ve en millones de sitios.

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