LENGUAS DE GATO
200 GRS DE MANTEQUILLA
200GRS DE AZUCAR GLAS
MEDIA CUCHARADITA DE VAINILLA AZUCARADA
4 HUEVOS
250 GRS DE HARINA
PONER LA MANTEQUILLA EN TEXTURA DE POMADA ,TRABAJANDO CON LAS PALMAS DE LAS MANOS.
MEZCLARLA EN UN BOL CON EL AZUCAR Y LA VAINILLA AZUCARADA,TRABAJAR BIEN ,CON GANAS.
IR INCORPORANDO LOS HUEVOS UNO A UNO,MEZCLANDO BIEN.
AL FINAL POCO A POCO LA HARINA.
METER EN MANGA PASTELERA CON BOQUILLA LISA,SOBRE PAPEL DE HORNO O PAPEL DE ALUMINIO AMANTEQUILLADO,HACER LOS UNOS "CHURROS" DE MEDIDA IGUAL. ¡¡ES IMPORTANTE LA MEDIDA HOMOGENEA ¡¡
METER AL HORNO HASTA VER Q ESTAN DORADITAS PERO MUY POCO.
FUNDIR EL CHOCOLATE A BAÑO MARIA Y SUMERGIR EL 50% DE LA MITAS DE LAS PASTAS,LA OTRA MITAD DEJAR LISAS.
