5 HUEVOS
2 CALABACINES PEQUEÑOS
CEBOLLA
PIMIENTOS VERDES Y ROJOS
ACEITE DE OLIVA

LIMPIAR Y CORTAR EN DADOS LOS CALABACINES.
EN UNA SARTEN PONER A POCHAR LA CEBOLLA Y EL PIMIENTO CORTADO EN TIRA FINA.
AÑADIR EL CALABACIN REMOVIENDO BIEN Y DEJANDO QUE SE HAGA AL AMOR DEL FUEGO UNOS 10 MINUTOS.
BATIR LOS HUEVOS.AÑADIR LA SAL.
ECHAR A LA SARTEN REMOVIENDO.HACER COMO SI FUERA UNA TORTILLA DE PATAT ,BIEN POR LOS DOS LADOS.