100 GRAMOS DE BACON
MANTEQUILLA
50 GRAMOS DE CHAMPIÑONES
PEREJIL FRESCO BIEN PICADO
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
200GRS DE MASA DE EMPANADILLAS
100GRS DE PATE DE CIERTA CALIDAD
1 HUEVO
ACEITE DE OLIVA

DERRETIR LA MANTEQUILLA EN UNA SARTEN Y AÑADIR EL BACON BIEN PICADO Y FREIR.AGREGAR YA AFUEGO LENTO LOS CHAMPIÑONES Y REHOGAR,REMOVER DE CUANDO EN VEZ...AÑADIR EL PEREJIL Y SALPIMENTAR.DEJAR ENFRIAR

EN UN BOL,CON UN TENEDOR,TRABAJAR EL PATE HASTA REBLANDECERLO BIEN,TRAS ESTO,MEZCLAR CON EL PREPARADO NTERIOR.

BATIR EL HUEVO Y UNTAR LOS BORDES DE CADA EMPANADILLA.
PEGAR MATENIENDO EL RELLENO AL CENTRO.

FREIR ,SIEMPRE EN ACEITE MUY CALIENTE Y CON LA SARTEN LLENA.