PASTEL DE JAMON COCIDO
400GRS DE JAMON COCIDO EN LAMINAS
9 TROZOS DE CREMA DE GRUYERE
9 REBANADAS DE PAN INGLES(MOLDE BUENO)
3 O 4 HUEVOS
ENGRASAR BIEN UN MOLDE DE CAKE
FORRARLO CON LAMINAS DE JAMON COCIDO
QUITAR LA CORTEZA AL MOLDE Y EMPAPAR BIEN LA MIGA EN HUEVO BATIDO.
PONER EL FONDO CUBIERTO DE ESTAS CORTEZAS,TRAS ESTAS LAMINAS DE QUESO,TRAS ESTAS JAMON ASI POR 3 VECES TERMINAR CUBRIENODO CON JAMON QUE NOS SOBRESALGA DEL MOLDEUNTANDO BIEN CON HUEVO BATIDO PARA Q QUEDE PEGADO.
BAÑO MARIA DE 15 O 20 MINUTOS
DEJAR ENFRIAR 10 MINUTOS
SACAR,SE PUEDE COMER CALIENTE O FRIO
SE PUEDE ADORNAR CON MERMELADA DE FRESA PASADA POR BATIDORA CON PIMIENTA BLANCA EN IGUAL PROPORCION,Y ALGUN DATIL.O LO Q SE ESTIME COVENIENTE.
