SALMONETES AL PAPILLOTE
SALMONETES AL PAPILLOTE
SALMONETES
PARA EL RELLENO
MIGAS DE PAN EMPAPADAS EN EN LECHE
PIREGIL PICADO
150 GRS DE MANTEQUILLA
1 LATA DE ANCHOAS “OCTAVILLO” (Q NO SEAN MUY SALDAS)
LIMPIAR Y ABRIR LOS SALMONETES.
PASAR LAS ANCHOAS Y LA MANTEQUILLA BLANDA POR LA “MINI PIMER”
EN UN BOL Y A MANO INCORPORAR A LO ANTERIOR LAS MIGAS DE PAN EN LECHE Y EL PEREJIL MUY PICADO
POENER EN PAPEL DE ALUMNIO,CON LOS REBORDES MUY CERRADOS,PERFECTAMENTE ESTANCADO.
METER AL HORNO A 180 GRADOS.
DE 12 A 15 MINUTOS.CUANDO SE HINFLA COMO UN GLOBO EL PAPEL ,ES CUANDO HAY Q SACAR.
SE SIRVE SOBRE UNA CAMA DE AROS DE CEBOLLA
