NATILLAS
NATILLAS
LITRO DE LECHE ENTERA
DE 175 A 200 GRS DE AZUCAR
CANELA
1 CASCARA DE LIMON
8 YEMAS DE HUEVO
MEDIO VASO DE LECHE
50 GRS DE MAICENA
HERVIR LA LECHE CON EL AZUCAR ,LA CANALA Y LA CASCARA DE LIMON.
BATIR LOS HUEVOS Y JUNTAR CON LA MAIZENA DISUELTA EN LA LECHE.
¡¡¡ FUERA DEL FUEGO ¡¡¡ MEZCLAR Y BATIR BIEN CON LA VARILLA.
A FUEGO MINIMO,CALENTAR HASTA HERVIR ,BATIENDO MUY SUAVEMENTE,SIEMPRE EN LA MISMA DIRECCION,EN LA DE LAS AGUJAS DEL RELOJ...
