CEBOLLA
AJO
HUEVOS BATIDOS
ACEITUNAS NEGRAS
PATATAS PAJA

DESMIGAR EL BACALAO
PICAR LA CEBOLLE EN JULIANA
POENR A POCHAR LA CEBOLLA Y EL AJO
CUANDO ESTEN BLANDOS EL BACALAO POR ENCIMA Y REHOGAR DEJANDO HACER UN POCO
FUERA DE FUEGO AÑADIR LOS HUEVOS SEMIBATIDOS Y HACER UN REVUELTO JUGOSO,OSEASE NO HAGAIS TORTILLA DE BACALAO,SI NO QUE QUEDE UNA COSA MAS BIEN JUGOSA.

SE SIRVE ADORNANDO CON LAS PATATAS PAJA Y LAS ACEITUNAS NEGRAS.

ES UN PLATO TIPICO DE LA COCINA LISBOETA O LISBOENSE.